Sophie werkt op vele fronten

Sophie, een van onze personeelsleden van het eerste uur (en parttime redacteur van onze site) had vandaag toelatingsexamen voor Creative Writing.

Het mooiste resultaat van haar examen – een speed writing gedicht – willen we graag met jullie delen:

Kaktus

Hij heeft er schijt aan, de plant
Hij staat daar gewoon, de plant
Hij prikt aan alle kanten
en het doet hem niks.
Hij staat daar gewoon,
een beetje recalcitrant
Hij heeft er schijt aan,
de plant

Foodism’s hartige pannenkoeken:

- Goulash pannenkoek
- Coppa di Parma pannenkoek

Foodism’s zoete pannenkoeken:
- Gember & Chocoladesaus pannenkoek
- Bosvruchtensaus pannenkoek

lichtjes aanwezig

Foodism heeft een nieuwe lamp! Een speels en karakteristieke vier-eenheid aan het plafond, gecreëerd door huisvriend van foodism & friends, Prem. De lamp hangt boven de familietafel van foodism en vormt een geheel met de rest van de door Prem ontworpen inrichting.  Eén gast vertelde dat het  de ouderwetse huiselijke gezelligheid naar boven haalt.

Volgens mij is er niets heerlijker dan dat, samen genieten van de avond onder de warme gloed van een knusse lamp die zonder dat men het doorheeft ‘lichtjes’ aanwezig is! Toch?

Lente!

Het wordt weer lente! De vogeltjes fluiten en af en toe voel je een warme zonnestraal in je rug. Voorzichtig laten we de echte koude winterdagen achter ons en kijken we uit naar de heldere en zonnige lentedagen. Toch kan het weer nog alle kanten op en dus zit deze maand vol verassingen! Ook bij foodism.
Zo zijn er een aantal (inter)nationale feestdagen die foodism samen met u wilt vieren. En, niet te vergeten, de lente begint! Proef en ruik de frisse lente in onze nieuwe foodismo’s! Heerlijke kleine hapjes, die u stuk voor stuk zullen doen verrassen, net als het roerige lenteweer.

• Donderdag 8 maart is het ‘internationale vrouwendag’. Foodism brengt deze avond op eigen wijze een ode aan alle vrouwen.
• Zaterdag 17 maart vieren we St. Patricks Day en een half jaar foodism.
• Dinsdag 20 maart begin van de lente.
• Vrijdag 30 maart nationale Pannenkoekdag! Special: Pancake foodismo’s.

happy new year to all foodism fans!

Een foodism 2012!
Dit was ons eerste jaar op de nieuwe locatie aan de Nassaukade 121.
Het restaurant heeft steeds meer vaste gasten heeft en we hebben genoten van de heerlijke avonden.
Ook in 2012 hopen we iedereen weer te verwelkomen. Een tipje van de sluier lichten we nu al op: foodism komt in de loop van januari met een verrassende nieuwe kaart. Misschien vind je het leuk om vanaf de tweede week januari alvast wat te proberen: laat het weten aan onze bediening.

De beste foodism wensen voor 2012 van
Pedja, Goran & Zeljko

Gesloten tot en met 1 januari
Op oudjaarsdag en nieuwjaarsdag is foodism gesloten.
Vanaf 2 januari serveren wij weer ons dagmenu: The Cook In Love.

Vier kerst mee met foodism.

We zijn open op  kerstavond en op tweede kerstdag (24 & 26 dec)

hohoho
merry
christmas

Click hieronder voor het menu ( €28,-)

foodism kerstmenu

ontvangst met prosecco

voorgerecht

kerstsoep á la Serpska (kalfsvlees) of

biologische gember pompoensoep

tussengerecht

runder carpaccio of

tonijn tartaar

hoofdgerecht

kalkoen klassieker met groente en 
rozeval aardappeltjes of

zeebaarsfilet met artichoc en 
truffel aardappeltjes

dessert

cheese cake met bosvruchten saus of

panna cotta in zoete balsamico

Het 2e Joegoslavië, de republiek, begon op 29 nov '43

Zeljko, Goran en Pedja nodigen je uit voor het back to the roots feest bij foodism op aanstaande zaterdag, 3 december 2011.

We vieren de verjaardag van wat ook wel het tweede Joegoslavië wordt genoemd. Op het menu o.a. langzaam geroosterd lam en varkensvlees. Verder:

• muziek uit ’60-’80-er jaren, mixed by Prem
• gedenkwaardig eten & drinken, uit een land dat niet meer bestaat: het Joegoslavië van Tito.
• vrienden uit de buurt

Iedereen is welkom!

Live muziek (Jazz) op vrijdag 2 december 2011 van 19:00 tot 22:00 uur.

Eten voor 10 euro (inclusief een drankje) en Dutch Courage, de jonge jazz talenten Ian Cleaver en Gilles Meester, als extra attraction!

Boek een tafel – first come first served! Reserveren: 020 486 81 37

delicious, the new kung-funghi by foodism

Na een week proefdraaien zijn gisteren de nieuwe menu’s ingevoerd. Vorige week waren een paar gerechten al verkrijgbaar, nu ook officieel. Dit keer speciaal aandacht voor de drie nieuwe pasta’s:

• kung-funghi: 3 soorten paddestoelen in romige citroen-oregano saus ( € 11.00)
• miss piggy: carbonara – spek met ei en kaas, truffel en witte wijn (€ 11.00)
• pedja’s mom’s: huisgemaakte ravioli, zoals toen de kok nog thuis woonde (€ 13.00)

tarani wijnen, toulouse frankrijk

Onze huiswijnen zijn van Tarani uit Toulouse, Frankrijk: Een sauvignon blanc, cabarnet of gamay. (Wit, rood of rosé)

Een frisse witte met goede balans. Een zachte rode met zwoele afdronk en een mooi zachte rosé met lange afdronk. Alle Tarani huiswijnen kosten slechts €2,90 per glas of €16,50 per fles.

Kijk ook op youtube naar Siersma wijnadvies, ze hebben er een korte video review aan gewijd. (28 sec)